Ultimate magazine theme for WordPress.

إدمان الطعام ..المشكلة والحل

اختبار إدمان الطعام
4٬456

اختبار إدمان الطعام ، آثار بعض الأطعمة على الدماغ تجعل من الصعب على بعض الناس تجنبها، حيث يعمل إدمان الطعام بشكل مشابه للإدمان الآخر، وهو ما يفسر عدم قدرة بعض الأشخاص على التحكم في أنفسهم بشأن أطعمة معينة – بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة.

وعلى الرغم من عدم رغبتهم في ذلك ، فقد يجدون أنفسهم مرارًا وتكرارًا يأكلون كميات كبيرة من الأطعمة غير الصحية – مع العلم أن القيام بذلك قد يسبب ضررًا.

تابعوا القراءة حيث تبحث هذه المقالة في إدمان الطعام وتقدم نصائح للتغلب عليه.

 

ما هو ادمان الطعام؟

 

إدمان الطعام هو إدمان على الوجبات السريعة ويمكن مقارنته بإدمان المخدرات، إنه مصطلح جديد نسبيًا – ومثير للجدل – ولا توجد إحصاءات عالية الجودة حول انتشاره (1مصدر موثوق).

يتشابه إدمان الطعام مع العديد من الاضطرابات الأخرى ، بما في ذلك اضطراب الأكل بنهم ، والشره المرضي ، والإفراط في تناول الطعام ، وغير ذلك من اضطرابات التغذية والأكل.

يعد إدمان الطعام مفهومًا مثيرًا للجدل بدرجة كبيرة ، على الرغم من أن معظم الدراسات تشير إلى وجوده. إنه يعمل بشكل مشابه لإدمان المخدرات.

التأثيرات على الدماغ

 

يشمل إدمان الطعام نفس مناطق الدماغ مثل إدمان المخدرات. أيضا ، نفس الناقلات العصبية متورطة ، والعديد من الأعراض متطابقة (2مصدر موثوق).

الأطعمة السريعة المعالجة لها تأثير قوي على مراكز المكافأة في الدماغ. تحدث هذه التأثيرات بسبب الناقلات العصبية في الدماغ مثل الدوبامين (

تشمل الأطعمة الأكثر إشكالية الأطعمة السريعة النموذجية مثل الحلوى والصودا السكرية والأطعمة المقلية عالية الدهون .

لا ينتج إدمان الطعام عن نقص الإرادة ولكن يُعتقد أنه ناتج عن إشارة الدوبامين التي تؤثر على الكيمياء الحيوية للدماغ (4مصدر موثوق).

يُعتقد أن إدمان الطعام يشمل نفس الناقلات العصبية ومناطق الدماغ مثل إدمان المخدرات.

8 أعراض للإدمان على الطعام

 

لا يوجد فحص دم لتشخيص إدمان الطعام. كما هو الحال مع أنواع الإدمان الأخرى ، فإنه يعتمد على الأعراض السلوكية.

فيما يلي 8 أعراض شائعة :

  1. الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة ، على الرغم من الشعور بالشبع والانتهاء من وجبة مغذية
  2. البدء في تناول طعام شهواني وغالبًا ما يأكل أكثر مما هو مقصود
  3. تناول طعام شهي وأحيانًا تناول الطعام لدرجة الشعور بالحشو المفرط
  4. غالبًا ما تشعر بالذنب بعد تناول أطعمة معينة – ولكن تناولها مرة أخرى بعد فترة وجيزة
  5. أحيانًا يختلق أعذارًا عن سبب كون الاستجابة لرغبة الطعام فكرة جيدة
  6. بشكل متكرر – ولكن دون جدوى – محاولة الإقلاع عن تناول أطعمة معينة ، أو وضع قواعد عند تناولها مسموح به ، مثل وجبات الغش أو في أيام معينة
  7. غالبًا ما يخفي تناول الأطعمة غير الصحية عن الآخرين
  8. الشعور بعدم القدرة على التحكم في استهلاك الأطعمة غير الصحية – على الرغم من معرفة أنها تسبب ضررًا جسديًا أو زيادة الوزن

إذا تم تطبيق أكثر من أربعة إلى خمسة من الأعراض الموجودة في هذه القائمة ، فقد يعني ذلك وجود مشكلة أعمق. إذا تم تطبيق ستة أو أكثر ، فمن المحتمل أن يكون إدمانًا على الطعام.

ملخصتشمل الأعراض الرئيسية لإدمان الطعام الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية والإفراط في تناولها دون الشعور بالجوع وعدم القدرة على مقاومة الرغبة في تناول هذه الأطعمة.

إمان الطعام مشكلة خطيرة

على الرغم من أن مصطلح الإدمان غالبًا ما يتم طرحه بشكل خفيف ، فإن وجود إدمان حقيقي هو حالة خطيرة تتطلب عادةً علاجًا للتغلب عليها، وتتشابه الأعراض وعمليات التفكير المرتبطة بإدمان الطعام مع تلك المتعلقة بتعاطي المخدرات . إنها مجرد مادة مختلفة ، وقد تكون العواقب الاجتماعية أقل خطورة.

يمكن أن يسبب إدمان الطعام ضررًا جسديًا ويؤدي إلى حالات صحية مزمنة مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 (5مصدر موثوقبالإضافة إلى ذلك ، قد يؤثر ذلك سلبًا على احترام الشخص لذاته وصورته الذاتية ، مما يجعله غير سعيد بجسده، وكما هو الحال مع أنواع الإدمان الأخرى ، قد يتسبب إدمان الطعام في خسائر عاطفية ويزيد من خطر وفاة الشخص قبل الأوان.

يزيد إدمان الطعام من خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني. قد يؤثر الوزن الزائد أيضًا على احترام الشخص لذاته.

كيف تعرف ما إذا كان تجنب الوجبات السريعة يستحق التضحية

قد يبدو تجنب الأطعمة السريعة تمامًا أمرًا مستحيلًا. هم في كل مكان وجزء رئيسي من الثقافة الحديثة، ومع ذلك ، في بعض الحالات ، قد يصبح الامتناع تمامًا عن بعض الأطعمة المحفزة أمرًا ضروريًا.

بمجرد اتخاذ قرار حازم بعدم تناول هذه الأطعمة مرة أخرى ، قد يصبح تجنبها أسهل ، حيث يتم التخلص من الحاجة إلى تبرير تناولها – أو عدم تناولها. قد تختفي الرغبة الشديدة أيضًا أو تنخفض بشكل ملحوظ.

ضع في اعتبارك كتابة قائمة بالإيجابيات والسلبيات للتفكير في القرار.

  • الايجابيات. قد يشمل ذلك فقدان الوزن ، والعيش لفترة أطول ، والحصول على المزيد من الطاقة ، والشعور بالتحسن كل يوم.
  • سلبيات. قد يشمل ذلك عدم القدرة على تناول الآيس كريم مع العائلة ، وعدم وجود ملفات تعريف الارتباط خلال موسم العطلات ، والاضطرار إلى شرح خيارات الطعام.

اكتب كل شيء – بغض النظر عن مدى غرابة أو عبثًا. ثم قارن بين القائمتين واسأل ما إذا كان الأمر يستحق ذلك.

إذا كانت الإجابة هي “نعم” مدوية ، فتأكد من أنه القرار الصحيح.

ضع في اعتبارك أيضًا أن العديد من المعضلات الاجتماعية التي قد تظهر في قائمة المشاكل يمكن غالبًا حلها بسهولة.

للتغلب على إدمان الطعام ، يجب أن يتأكد الشخص من أن التخلص من بعض الأطعمة هو الشيء الصحيح الذي يجب فعله،  إذا كان هناك عدم يقين ، فقد يساعد تدوين الإيجابيات والسلبيات في اتخاذ القرار.

أولى خطوات التغلب على إدمان الطعام

يمكن أن تساعد بعض الأشياء في الاستعداد للتخلي عن الأطعمة السريعة وتسهيل الانتقال:

  • الأطعمة الزناد. اكتب قائمة بالأطعمة التي تسبب الرغبة الشديدة و / أو الشراهة. هذه هي الأطعمة المحفزة التي يجب تجنبها تمامًا.
  • أماكن الوجبات السريعة. قم بعمل قائمة بأماكن الوجبات السريعة التي تقدم الأطعمة الصحية ولاحظ خياراتها الصحية. هذا قد يمنع الانتكاس عند الجوع وليس في مزاج الطهي.
  • ماذا سوف تأكل. فكر في الأطعمة التي يجب تناولها – ويفضل الأطعمة الصحية التي تحبها والتي يتم تناولها بالفعل بانتظام.
  • إيجابيات وسلبيات. ضع في اعتبارك عمل عدة نسخ من قائمة المؤيدين والمعارضين. احتفظ بنسخة في المطبخ ، وحجرة القفازات ، والمحفظة أو المحفظة.

بالإضافة إلى ذلك ، لا تتبع نظامًا غذائيًا. توقف عن فقدان الوزن لمدة لا تقل عن 1-3 أشهر.

التغلب على إدمان الطعام صعب بما فيه الكفاية. من المرجح أن يؤدي إضافة الجوع والقيود إلى المزيج إلى جعل الأمور أكثر صعوبة.

بعد اتخاذ هذه الخطوات التحضيرية ، حدد موعدًا في المستقبل القريب – مثل عطلة نهاية الأسبوع القادمة – ومن هذه النقطة فصاعدًا لن يتم التطرق إلى الأطعمة المسببة للإدمان مرة أخرى.

ملخصللتغلب على إدمان الطعام ، من المهم التخطيط. ضع قائمة بالأطعمة المحفزة واعرف ما الذي سيتم تناوله بدلاً من ذلك.

فكر في طلب المساعدة

يحاول معظم الأشخاص الذين يعانون من الإدمان الإقلاع عن التدخين عدة مرات قبل أن ينجحوا على المدى الطويل، وفي حين أنه من الممكن التغلب على الإدمان دون مساعدة – حتى لو تطلب الأمر عدة محاولات – فقد يكون من المفيد غالبًا طلب المساعدة.

يهمك:

النزاهة مقابل اليأس في التنمية النفسية والاجتماعية

ما يقوله موسمك المفضل عن شخصيتك

مراحل التطور النفسي الاجتماعي لإريك إريكسون

 

 

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.

سياسة قانون ملفات تعريف الارتباط قبول قراءة المزيد